a

Our Menu

Starters

VOORGERECHTEN

Sint Jacobsvruchten
€ 24

met pastinaak en fijne kruiden

Dim sum ‘The jibe’
€ 18

Gegratineerde king krab
€ 28

met Iberische ham

Langoustine met parelcouscous
€ 26
Pompoen soep met Pulled Duck
€ 13
Iberische ham met tahoon cress
€ 24
Foie gras met kweekpeer
€ 26

en rozijnen brood

Reservations

HOOFDGERECHTEN

Dorade royale met Roomsaus
€ 34

Met spinazie, beukenzwam en Gestoomde krieltjes

Langouste met zeekraal
€ 39

Met zwarte Pasta en bisque

Speenvarkenrak geconfeite ajuin
€ 34

Mosterd saus en parmezan puree

Tonijn met Wokgroenten
€ 39

Soja limoen saus witte rijst

Zesrib met warme groenten
€ 36

Jagers saus en Verse frietjes

Belgische filet pur
€ 39

Warme groentjes, Rode wijnsaus en Verse frietjes

Sweet dreams

Desserts

Sabayon van het huis
€ 13
Dame Blanche
€ 12
Pannacotta met mango en passievrucht coullis
€ 13
t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm