Our Menu

Starters

VOORGERECHTEN

Sint Jacobsvruchten

€ 24

met pastinaak en fijne kruiden

Dim sum ‘The jibe’

€ 18

Gegratineerde king krab

€ 28

met Iberische ham

Langoustine met parelcouscous

€ 26

Pompoen soep met Pulled Duck

€ 13

Iberische ham met tahoon cress

€ 24

Foie gras met kweekpeer

€ 26

en rozijnen brood

Reservations

HOOFDGERECHTEN

Dorade royale met Roomsaus

€ 34

Met spinazie, beukenzwam en Gestoomde krieltjes

Langouste met zeekraal

€ 39

Met zwarte Pasta en bisque

Speenvarkenrak geconfeite ajuin

€ 34

Mosterd saus en parmezan puree

Tonijn met Wokgroenten

€ 39

Soja limoen saus witte rijst

Zesrib met warme groenten

€ 36

Jagers saus en Verse frietjes

Belgische filet pur

€ 39

Warme groentjes, Rode wijnsaus en Verse frietjes

Sweet dreams

Desserts

Sabayon van het huis

€ 13

Dame Blanche

€ 12

Pannacotta met mango en passievrucht coullis

€ 13