Amuse
***
coquille | crème van aardpeer | crumble van spek
***
bisque | rivierkreeft | zure room
***
kalfsfilet | boschampignons | ovengebakken krielaardappel | natuursaus
of
wilde zeebaars | crème van doperwten | warme seizoensgroenten | mousseline saus
***
valentijnsdessert
3 gangen €63,00 p.p.
4* gangen €69,00 p.p.